MP3的檔越大，音質越好
MP3的音頻品質
因為MP3是一種有損格式，它提供了多種不同“位元元率”的選項-也就是用來表示每秒音頻所需的編碼資料位元數。典型的速度介於每秒128和320kb之間。與此對照的是，CD上未經壓縮的音頻位元率是1411.2 kbit/s（16 位/採樣點 ՠ44100 採樣點/秒 ՠ2 通道)。
使用較低位元元率編碼的MP3檔通常重播品質較低。使用過低的位元率，“壓縮雜訊（:en:compression artifact）”（原始錄音中沒有的聲音）將會在重播時出現。說明壓縮雜訊的一個好例子是壓縮歡呼的聲音：由於它的隨機性和急劇變化，所以編碼器的錯誤就會更明顯，並且聽起來就象回聲。
除了編碼檔的位元元率之外，MP3檔的品質也與編碼器的品質以及編碼信號的難度有關。使用優質編碼器編碼的普通信號，一些人認為128kbit/s的MP3以及44.1kHz的CD採樣的音質近似於CD音質，同時得到了大約11:1的壓縮率。在這個比率下正確編碼的MP3能夠獲得比調頻廣播和卡式磁帶citation needed更好的音質，這主要是那些模擬介質的帶寬限制、信噪比和其他一些限制。然而，聽力測試顯示經過簡單的練習測試聽眾能夠可靠地區分出128kbit/s MP3與原始CD的區別citation needed。在許多情況下他們認為MP3音質太低是不可接受的，然而其他一些聽眾或者換個環境（如在嘈雜的車中或者聚會上）他們又認為音質是可接受的。很顯然，MP3編碼的瑕疵在低端電腦的揚聲器上比較不明顯，而在連接到電腦的高品質身歷聲系統，尤其是使用高品質的headphone時則比較明顯。
Fraunhofer Gesellschaft（FhG）在他們的官方網站上公佈了下面的MPEG-1 Layer 1、2和3的壓縮率和資料速率用於比較：
Layer 1: 384 kbit/s，壓縮率 4:1
Layer 2: 192...256 kbit/s，壓縮率 8:1...6:1
Layer 3: 112...128 kbit/s，壓縮率 12:1...10:1
不同層面之間的差別是因為它們使用了不同的心理聲學模型導致的；Layer 1的演算法相當簡單，所以透明編碼就需要更高的位元元率。然而，由於不同的編碼器使用不同的模型，很難進行這樣的完全比較。
許多人認為所引用的速率出於對Layer 2和Layer 3記錄的偏愛而出現了嚴重扭曲。他們爭辯說實際的速率如下所列：
Layer 1: 384 kbit/s 優秀
Layer 2: 256...384 kbit/s 優秀, 224...256 kbit/s 很好, 192...224 kbit/s 好
Layer 3: 224...320 kbit/s 優秀, 192...224 kbit/s 很好, 128...192 kbit/s 好
當比較壓縮機制時，很重要的是要使用同等音質的編碼器。將新編碼器與基於過時技術甚至是帶有缺陷的舊編碼器比較可能會產生對於舊格式不利的結果。由於有損編碼會丟失資訊這樣一個現實，MP3演算法通過建立人類聽覺總體特徵的模型儘量保證丟棄的部分不被人耳識別出來（例如，由於noise masking），不同的編碼器能夠在不同程度上實現這一點。
一些可能的編碼器：
Mike Cheng在1998年早些時候首次開發的LAME。 與其他相比，它是一個完全遵循LGPL的MP3編碼器，它有良好的速度和音質，甚至對MP3技術的後繼版本形成了挑戰。
Fraunhofer Gesellschaft：有些編碼器不錯，有些有缺陷。
有許多的早期編碼器現在已經不再廣泛使用：
MP3的音頻品質
因為MP3是一種有損格式，它提供了多種不同“位元元率”的選項-也就是用來表示每秒音頻所需的編碼資料位元數。典型的速度介於每秒128和320kb之間。與此對照的是，CD上未經壓縮的音頻位元率是1411.2 kbit/s（16 位/採樣點 ՠ44100 採樣點/秒 ՠ2 通道)。
使用較低位元元率編碼的MP3檔通常重播品質較低。使用過低的位元率，“壓縮雜訊（:en:compression artifact）”（原始錄音中沒有的聲音）將會在重播時出現。說明壓縮雜訊的一個好例子是壓縮歡呼的聲音：由於它的隨機性和急劇變化，所以編碼器的錯誤就會更明顯，並且聽起來就象回聲。
除了編碼檔的位元元率之外，MP3檔的品質也與編碼器的品質以及編碼信號的難度有關。使用優質編碼器編碼的普通信號，一些人認為128kbit/s的MP3以及44.1kHz的CD採樣的音質近似於CD音質，同時得到了大約11:1的壓縮率。在這個比率下正確編碼的MP3能夠獲得比調頻廣播和卡式磁帶citation needed更好的音質，這主要是那些模擬介質的帶寬限制、信噪比和其他一些限制。然而，聽力測試顯示經過簡單的練習測試聽眾能夠可靠地區分出128kbit/s MP3與原始CD的區別citation needed。在許多情況下他們認為MP3音質太低是不可接受的，然而其他一些聽眾或者換個環境（如在嘈雜的車中或者聚會上）他們又認為音質是可接受的。很顯然，MP3編碼的瑕疵在低端電腦的揚聲器上比較不明顯，而在連接到電腦的高品質身歷聲系統，尤其是使用高品質的headphone時則比較明顯。
Fraunhofer Gesellschaft（FhG）在他們的官方網站上公佈了下面的MPEG-1 Layer 1、2和3的壓縮率和資料速率用於比較：
Layer 1: 384 kbit/s，壓縮率 4:1
Layer 2: 192...256 kbit/s，壓縮率 8:1...6:1
Layer 3: 112...128 kbit/s，壓縮率 12:1...10:1
不同層面之間的差別是因為它們使用了不同的心理聲學模型導致的；Layer 1的演算法相當簡單，所以透明編碼就需要更高的位元元率。然而，由於不同的編碼器使用不同的模型，很難進行這樣的完全比較。
許多人認為所引用的速率出於對Layer 2和Layer 3記錄的偏愛而出現了嚴重扭曲。他們爭辯說實際的速率如下所列：
Layer 1: 384 kbit/s 優秀
Layer 2: 256...384 kbit/s 優秀, 224...256 kbit/s 很好, 192...224 kbit/s 好
Layer 3: 224...320 kbit/s 優秀, 192...224 kbit/s 很好, 128...192 kbit/s 好
當比較壓縮機制時，很重要的是要使用同等音質的編碼器。將新編碼器與基於過時技術甚至是帶有缺陷的舊編碼器比較可能會產生對於舊格式不利的結果。由於有損編碼會丟失資訊這樣一個現實，MP3演算法通過建立人類聽覺總體特徵的模型儘量保證丟棄的部分不被人耳識別出來（例如，由於noise masking），不同的編碼器能夠在不同程度上實現這一點。
一些可能的編碼器：
Mike Cheng在1998年早些時候首次開發的LAME。 與其他相比，它是一個完全遵循LGPL的MP3編碼器，它有良好的速度和音質，甚至對MP3技術的後繼版本形成了挑戰。
Fraunhofer Gesellschaft：有些編碼器不錯，有些有缺陷。
有許多的早期編碼器現在已經不再廣泛使用：
-
ISO dist10 參考代碼
Xing
BladeEnc
ACM Producer Pro.
好的編碼器能夠在128到160kbit/s下達到可接受的音質，在160到192kbit/s下達到接近透明的音質。所 -
以不在特定編碼器或者最好的編碼器話題內說128kbit/s或者192kbit/s下的音質是容易引起誤解的。一個好的編碼器在128kbit/s下生成的MP3有可能比一個不好的編碼器在192kbit/s下生成的MP3音質更好。另外，即使是同樣的編碼器同樣的檔大小，一個不變位元率的MP3可能比一個變位元率的MP3音質要差很多。
- 需要注意的一個重要問題是音頻信號的品質是一個主觀判斷。Placebo effect is rampant, with many users claiming to require a certain quality level for transparency.許多用戶在A/B測試中都沒有通過，他們無法在更低的位元率下區分文件。一個特定的位元率對於有些用戶來說是足夠的，對於另外一些用戶
- 就會顯現出有損壓縮所產生的音質降低。上面給出的數字只是大多數人的一個大致有效
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